Proponowane potrawy
Na wstępie pragnę zaznaczyć, że nie są to moje pomysły, ale dani które bardzo udały mi się w przygotowaniu, dlatego z czystym sumieniem mogę je polecić. Dania wybrałem na podstawie moich upodobań, ale także z powodu ich bardzo naturalnego i w miarę zdrowego charakteru (może oprócz deseru). Opisy są mojego autorstwa, lecz pod samymi przepisami kulinarnymi podaję także źródła stron internetowych, gdzie po raz pierwszy natrafiłem na te wskazówki.
Pavlova - ciasto z truskawkami
Deser o nazwie Pavlova składa się zasadniczo z dwóch części. Jest to beza i kunsztowna dekoracja z truskawek.
Do przygotowania musicie mieć w swojej spiżarni lub lodówce jajka, cukier puder, mąkę ziemniaczaną, śmietanę, około dwustu gramów truskawek i najlepiej ocet jabłkowy.
Najpierw przygotowujemy tradycyjna pianę z jajek i śmietany. W piekarniku nagrzanym do 150 stopni Celsjusza wyrobione ciasto musi piec się 40 minut. Po zakończeniu procesu pieczenia gotową bezę należy udekorować bitą śmietaną i pokrojonymi na kawałki truskawkami. Podczas przygotowywania przysmaku o nazwie pavlova należy pamiętać, aby przed podaniem potrawę odpowiednio schłodzić w lodówce, wtedy smakuje ona wybornie i jest doskonałą popołudniową przekąską na gorące lato. Oczywiście najkorzystniej finansowo przygotować to danie w sezonie, kiedy truskawki dostępne są w dużych ilościach po niewygórowanych cenach.
1 porcja dania Pavlova zawiera około 300 kalorii, więc nie należy przesadzać z jej konsumpcją, chyba że ktoś naprawdę łatwo spala nadmierne wartości odżywcze.
Moje ciasto pavlova jest oparte o zapożyczony przepis kulinarny - oryginalny przepis http://www.kulinarnawyspa.pl/pavlova-deser.html
Do przygotowania musicie mieć w swojej spiżarni lub lodówce jajka, cukier puder, mąkę ziemniaczaną, śmietanę, około dwustu gramów truskawek i najlepiej ocet jabłkowy.
Najpierw przygotowujemy tradycyjna pianę z jajek i śmietany. W piekarniku nagrzanym do 150 stopni Celsjusza wyrobione ciasto musi piec się 40 minut. Po zakończeniu procesu pieczenia gotową bezę należy udekorować bitą śmietaną i pokrojonymi na kawałki truskawkami. Podczas przygotowywania przysmaku o nazwie pavlova należy pamiętać, aby przed podaniem potrawę odpowiednio schłodzić w lodówce, wtedy smakuje ona wybornie i jest doskonałą popołudniową przekąską na gorące lato. Oczywiście najkorzystniej finansowo przygotować to danie w sezonie, kiedy truskawki dostępne są w dużych ilościach po niewygórowanych cenach.
1 porcja dania Pavlova zawiera około 300 kalorii, więc nie należy przesadzać z jej konsumpcją, chyba że ktoś naprawdę łatwo spala nadmierne wartości odżywcze.
Moje ciasto pavlova jest oparte o zapożyczony przepis kulinarny - oryginalny przepis http://www.kulinarnawyspa.pl/pavlova-deser.html
Zapiekanka z zielonej fasoli
Na początku byłam sceptyczna w stosunku do tej zapiekanki, ale po jej przygotowaniu rozwiały się wszelkie moje wątpliwości dotyczące przepisu.
Jego właścicielka przygotowała to danie na amerykańskie Święto Dziękczynienia.
Potrzebne wam będą 4 kubki gotowanej zielonej fasoli, 1 puszka skondensowanego kremu grzybowego, mleko, cebula, małe grzyby oraz przyprawy. Na początku rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza, po czym mieszamy wszystkie składniki i wkładamy do żaroodpornego naczynia na zapiekanki. Pieczemy 25 minut. Dodajemy trochę pieczonej cebuli i pieczemy ponownie przez 5-10 minut. Dobrym wskaźnikiem jest mocne zrumienienie cebulek. Wtedy zapiekanka na pewno jest gotowa. Danie to nie należy do bardzo zaawansowanych, dlatego gorąco zachęcam do jego przyrządzenia. Będą i inne pyszne zapiekanki. Już szykuję kolejny wpis, który jest w bardzo podobnej tematyce. Miłego przyrządzania tego zdrowego cuda z zielonej fasolki.
Przedstawiona zapiekanka została oparta o przepis znajdujący się pod następującym adresem
http://casserolecrazy.com/2010/11/11/a-slightly-refined-classic-green-bean-casserole/
Jego właścicielka przygotowała to danie na amerykańskie Święto Dziękczynienia.
Potrzebne wam będą 4 kubki gotowanej zielonej fasoli, 1 puszka skondensowanego kremu grzybowego, mleko, cebula, małe grzyby oraz przyprawy. Na początku rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza, po czym mieszamy wszystkie składniki i wkładamy do żaroodpornego naczynia na zapiekanki. Pieczemy 25 minut. Dodajemy trochę pieczonej cebuli i pieczemy ponownie przez 5-10 minut. Dobrym wskaźnikiem jest mocne zrumienienie cebulek. Wtedy zapiekanka na pewno jest gotowa. Danie to nie należy do bardzo zaawansowanych, dlatego gorąco zachęcam do jego przyrządzenia. Będą i inne pyszne zapiekanki. Już szykuję kolejny wpis, który jest w bardzo podobnej tematyce. Miłego przyrządzania tego zdrowego cuda z zielonej fasolki.
Przedstawiona zapiekanka została oparta o przepis znajdujący się pod następującym adresem
http://casserolecrazy.com/2010/11/11/a-slightly-refined-classic-green-bean-casserole/